La mise en place et l’entretien des cultures légumières en théorie

Vous souhaitez acquérir les bases techniques en productions légumières, nous vous proposons une nouvelle façon de vous former : moderne, active et en autonomie, selon le rythme et la disponibilité de chacun.

Objectifs:

•Maitriser les bases pour la mise en place des cultures légumières

•Maitriser l’entretien des cultures légumières. •Maitriser la récolte le stockage et conditionnement

Programme :

Module : Clés de la mise en place Préparation du lit de semence ou de plantation (sol ; outils)

•Le semis direct

•La production de plants et la plantation

•La fertilisation de fonds et les amendements (raisonnement de la fertilisation ; les engrais utilisables, l’épandage)

•La culture sous abris (tunnels, voiles, bâches et serres)

Module : Clés de l’entretien des cultures •L’irrigation

•Le désherbage et l’éclaircissage

•La fertilisation de rattrapage

•Le travail sur la plante (taille, effeuillage, buttage, palissage, taille des fleurs)

•Les maladies et leur reconnaissance (virus, bactéries, champignon)

•Les ravageurs et la protection contre les ravageurs

•La faune auxiliaire et son utilité

•La récolte, le stockage et le conditionnement

Méthodes pédagogiques:

•Chaque stagiaire travaille en autonomie sur un poste informatique à partir d’outils d’auto formation,

•Appui et suivi individualisé de chaque stagiaire.