Ucare vente directe

OBJECTIF : Etre capable de caractériser l’exploitation agricole sur son marché et d’élaborer un projet de commercialisation de son produit ou service

DUREE : 1 semaine de 35 H

PROGRAMME :

– Le marché : définition et caractéristiques

– Le produit : notion de produit, définition par les stagiaires de leur produit

– Le prix : les éléments du prix ; approche du prix de vente

– La distribution : les différents circuits

– L’action commerciale : communication, promotion, force de vente

– La réglementation selon les circuits de commercialisation

METHODES ET OUTILS :

– Interventions de spécialistes :

J.F Pinel (Chambre d’agriculture) 

P. Chaub (IPVS)

M. Sinquin (DDCRF 82) – Recherches individuelles d’informations – Etudes de cas – Simulations, jeux de rôles

RESPONSABLE DU MODULE: Caroline SOURNAC